広島が牡蠣生産日本一になっているには理由があります。広島は太田川をはじめとする数本の一級河川が山からの豊富なミネラル養分を海に流しこみます。そして牡蠣イカダがしっかり根付く、波の少ないゆりかごのような瀬戸内海の海で栄養タップリの大きな牡蠣が育ちます。全国的に見ても良質な、河口に近すぎず雑菌の少ない非常にバランスのとれた牡蠣の漁場となっているのです。
中国地方では、諸大学が連携して瀬戸内海での水産の取り組みをしています。つまり、産学連携がシッカリ行われている、カキ育成のプロが育つ学術の土壌と言えます。カキの管理は、カキの専門家しか出来ないと言っても過言では無いでしょう。微妙なカキの状態を見れる、熟練のプロフェッショナルが育て・管理しているカキだからこそオイシイ！最高の環境があるのです。
むき身・殻付き生牡蠣セット（むき身1kg・殻付き10個セット3～4人用）
ホームページ価格：6,264円（税込）
冷蔵・冷凍クール送料は990円です。※東北・沖縄・北海道は1,490円です。
複数注文をした場合は、のちほど各お届け先情報入力画面が出ます。
| ［生産地］ | 広島湾西部 |
| ［消費期限］ | 発送日（水揚げ日）より4日間 できるだけお早めにお召し上がりください。 |
| ［配送方法］ | クール宅配便にて【冷蔵】での発送となります。 |
| ［梱包］ |
専用発泡スチロール 安全密封にて【保冷剤】も同梱してありますが、美味しく召し上がっていただくために到着次第中身を取り出して冷蔵庫での保管（要冷蔵。10℃以下）をお願いいたします。 |
［配送指定日について］
十数の生産者と直接買い付け契約を結んでおりますので十分に商品はご注文に対応できる準備はできております。
ただし、一日での水揚げ量の中でも、広島かきドットコムの選ぶ優良品は数に限りがございます。
場合によってはご指定の配送日ご希望に添えない場合がございます。
品質を優先するため何卒ご了承くださいませ。
